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瑞士人拒吃的“豬肉垃圾”有望進中國,你怎么看?
來源:普特威集團 日期:2018-03-16

瑞媒:瑞士人拒吃的“豬肉垃圾”有望進中國


“瑞士豬肉新年有望進入中國?!比鹗俊冬F金報》1月1日報道稱,2014年生效的中國-瑞士自由貿易協定規定,2018年,瑞士豬肉產品將出口到中國。為此,瑞士肉類行業已準備好將瑞士節日盛宴中看不到的豬肉“副產品”出口到中國。

  

瑞士肉類企業喜歡將瑞士人不喜歡吃的肉類“副產品”,比如豬蹄、豬頭、豬內臟等。這些產品此前大多被瑞士企業加工成動物飼料。不少瑞士媒體稱它們是“豬肉垃圾”?!暗珜τ谥袊藖碚f是美味的佳肴”,《現金報》稱。


瑞士聯邦農業部的信息顯示,目前為止,瑞士還沒有直接把肉類出口到中國。以前,瑞士出口到中國的肉類都是進入第三方,比如德國肉類企業出口到中國,且數量較小。

  

報道稱,前幾年中國方面曾拒絕進口瑞士豬肉,理由是瑞士肉類企業缺乏豬肉生產、加工、包裝、深度冷度到運輸等整個鏈條的控制。為此,瑞士相關企業進行認真學習和改進。他們認為,現在已經達到中國的要求。


瑞士著名肉制品生產商Micarna每年屠宰72.2萬頭豬,占瑞士豬肉加工的27%。該公司發言人菲斯特表示,現在他們已經收到了來自中國的不少詢問,“主要的需求是豬蹄、豬耳朵、五花肉和排骨等?!?/span>


另一家肉制品公司瑞士努特里法羅公司此前已投資2000萬瑞郎在瑞士西北部索洛圖恩州修建新廠房,專門生產冷凍的塊狀肉和屠宰“副產品”,現也已準備好直接把豬蹄等產品出口到中國。該公司預計,新業務將給公司增加50個就業機會。


但要進入中國市場,還需要中國發給經營許可證。按照自貿協定,中國方面有權作出決定。瑞士聯邦農業部透露,中國方面去年10月底,已對瑞士7家有意向中國出口的瑞士肉類加工廠進行摸底考察。


瑞士企業表示,預計中方2018年第一季度會做出決定。不過,瑞士向中國出口豬肉產品,在歐洲面臨的競爭也非常激烈。歐盟委員會此前稱,歐盟出口到第三國的豬肉當中,約40%銷往中國。其中,德國、西班牙等國最多。而這些國家出口的豬肉產品,所謂的“豬肉垃圾”也占大比率。此類豬肉“副產品”利潤非常高,如1公斤豬蹄在西歐賣0.15歐元,賣給中國可以達到0.6歐元(約合人民幣5元)左右。

農村養豬人發聲:“國內豬價這么便宜,為什么還要進口豬肉?”


最近,執業獸醫邵健的撰文指出,豬價又處于震蕩狀態,跌跌漲漲,讓農村養豬人很是難受,這其中進口豬肉可以說功不可沒。邵健認為進口肉是農村養豬人心中的心腹大患,此物不除,豬價破8就別想了。


邵健文中指出,我國近幾年的豬肉進口量持續增加,2016年受國內生豬高價的影響,進口豬肉量從2015年的77.8萬噸一躍至162萬噸。試想一下,若是沒有這162萬噸進口豬肉,2016年的行情是不是還會更高。進入2017年后,豬價一路下跌至6塊多,進口豬肉的量也隨之減少至100多噸。


2016年海關正規渠道進口豬肉和豬副產品的總量為311.1萬噸,所以說進口豬肉量影響著國內生豬行情毫不為過。據業內人士分析,只要國家每個月進口幾十萬噸豬肉,豬價從10塊錢降至8塊錢也就需要兩三個月的時間。


俗話說“與其坐以待斃,不如主動出擊?!鄙劢≌J為農村養殖戶無法左右企業進口豬肉,但可以降低生產成本,提高生產成績,讓養殖戶的生產成本達到國外水平。如此,國外豬肉價格無優勢時,企業就會自動停止進口豬肉。





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